Десятидневное меню для организации питания детей
обучающихся MAOY « Привольненская СШ имени М.С.Шумилова»
Светлоярского муниципального района Волгоградской области
На 2023-2024 учебный год
Сборник рецептур на продукцию общественного питания
/Составитель Могильный М.П.-М.,ДеЛи плюс 2013-1008C.ISBN 978-5-905170-02-7
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждений/
Под редакцией Могильный М.П.
И Тутельяна В.А. М.:ДеЛи принт.2011.-544с ISBH 978-5-94343-230-9
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах
Лапшина В.Т. (ред). М.: Хлебпродинформ, 2004.-640 C.ISBN 5-93109-070-3
Сборник типовых меню и рецептурБлюд для организации питаниядетей школьного возраста в организациях
с круглосуточным режимом пребывания и иными режимами функционирования.Новосибирск,2020г